Receita de Mousse de limão e panetone

INGREDIENTES

1 gelatina sem sabor
2 caixinhas de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
2 pacotes de suco de limão (usei o Tang)
500 ml de água
4 fatias de panetone picado
10 biscoitos tipo maizena com sabor de chocolate

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Dissolva a gelatina conforme a instrução da embalagem, dissolva os 2 pacotes de suco de limão nos 500 ml de água
  • Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o suco dissolvido, o creme de leite e o leite condensado, formando um creme grosso
  • Forre o fundo de um refratário grande com o panetone picado e despeje em cima o creme do liquidificador , triture grosseiramente com as mãos os 10 biscoitos e espalhe por cima do mousse, leve á geladeira por pelo menos 1 hora
  • O sabor azedinho do mousse de limão com o doce do panetone promove um sabor irresistível e é ótima dica para aproveitar o panetone que sobrou do natal

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