Receita de Mousse de chocolate deliciosa

INGREDIENTES

4 ovos
4 colheres de açúcar para as gemas
4 colheres de açúcar para as claras
1 pacote de natas
400 gr de chocolateem tablete meio amargo

MODO DE PREPARO

modo de preparo::

  • Parta o chocolate em pedaços pequenos.
  • Coloque as natas numa panela e aqueça em lume brando com temperatura baixa. Quando começar a formar bolinhas, apague o lume e coloque o chocolate.
  • Misture bem até que o chocolate se dissolver completamente.
  • Separe as gemas das claras.
  • Depois disso, bater as gemas na batedeira por bastante tempo, com o açúcar, até que fiquem clarinhas;
  • Bater as claras em castelo e depois, acrescentar o açúcar;
  • Misture o chocolate derretido com as natas e as gemas com açúcar. Depois de bem misturados, acrescente as claras batidas em castelo com delicadeza.
  • Guardar no frigorífico até à hora de servir, preferencialmente de um dia para o outro.

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