Receita de Mosaico de gelatina saboroso

INGREDIENTES

4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes (2 de morango, 2 de limão);
2 envelopes de gelatina branca em pó sem sabor;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite (sem soro);
1 vidro de leite de coco

MODO DE PREPARO

MODO DE  PREPARO :

  • - Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada;
  • - Coloque em vasilhas separadas e leve à geladeira. Como nossa receita é de Natal, indicamos que você faça com gelatinas verde e vermelha, para combinar com a época;
  • - Junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Não deixe ferver;
  • - Bata no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor diluída, até obter uma mistura bem homogênea;
  • - Corte as gelatinas de sabores em cubos;
  • - Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador;
  • - Misture levemente, para não despedaçar os cubos;
  • - Coloque em uma forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água);
  • - Leve à geladeira até ficar bem firme;
  • - Passe em volta uma faca de lâmina comprida e desenforme.
  • E para decorar, a dica é cobrir com calda de morangos! Fica uma delícia!

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