Receita de Montanha Russa

INGREDIENTES

800 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 pacotes de gelatina sabor cereja
2 colheres de sopa de amido de milho
3 gemas

MODO DE PREPARO

  • Prepare a gelatina conforme o fabricante
  • Reserve
  • Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas
  • Leve a mistura ao fogo até engrossar
  • Despeje o creme em um refratário ou em taças e leve à geladeira até endurecer
  • Em seguida, com uma concha cubra delicadamente o creme com a gelatina
  • Leve novamente à geladeira até que a gelatina endureça
  • Informações Adicionais

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