Receita de Molho carbonara

INGREDIENTES

100 g de bacon em cubos
1 lata de creme de leite
3 gemas
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  • Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon em fogo médio
  • Escorra o excesso de gordura e reserve
  • Em uma tigela, misture o creme de leite, as gemas e o queijo parmesão ralado até obter um creme homogêneo
  • Acrescente o bacon reservado e despeje sobre a massa de sua preferência
  • Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 10 minutos
  • Retire e sirva em seguida

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