Receita de Minitorta de maça e kiwi

INGREDIENTES

Massa da torta:
3 xícaras de farinha de trigo
250 g de margarina qualy (uma embagem pequena)
10 colheres de sopa de açúcar refinado
Creme 1:
2 xícaras de leite
1/4 xícara de açucar
2 colheres de sopa de maizena
1 colher de sobremesa de baunilha
Creme 2:
2 xícaras de suco de laranja
2 colheres de sopa de maizena
Açúcar a gosto
2 maçãs
1 kiwi
Ou frutas da sua preferência

MODO DE PREPARO

  • Primeiro coloque em uma vasilha grande os ingredientes da massa e misture bem com as mãos, até ficar homogêneo, a consistência é um pouco farinhenta mesmo
  • Depois coloque em forminhas de empadinha pequenas (n°0), coloque a massa em toda a forminha e depois fure o fundo com um garfo para a massa não crescer no meio
  • Assar em forno médio, eu coloco no forno elétrico, assa bem rápido uns 10 minutos
  • Depois de assada e fria desenforme as tortinhas e reserve, não precisa untar a forminha, pois a massa é bem gordurosa
  • Creme 1:
  • Coloque todos os ingredientes na panela menos a baunilha, mexa em fogo brando até engossar, consistência de um mingau grosso, depois de pronto acrescente a baunilha e espere esfriar
  • Creme 2:
  • Coloque em uma panela os ingredientes e deixe engrossar também até ficar bem transparente e com consistência bem firme
  • Deixe esfriar
  • Por último monte as tortinhas, colque o creme 1, depois as frutas picadinhas por cima, depois delicadamente o creme de laranja
  • Coloque na geladeira por no mínimo 1 hora, servir gelada

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS