Receita de Mentira Doce

INGREDIENTES

1 kg de trigo
300 g de açúcar
150 g de margarina
1 e 1/2 xícara de leite
4 ovos
1 e 1/2 colher de sopa de fermento (pó Royal)
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela
  • Coloque o trigo aos poucos
  • Derrube a massa em um tampo e sove-a
  • Molde os biscoitos e frite em óleo quente
  • Passe no açúcar com calena para finalizar
  • Para que as mentiras fiquem crocantes, abra a massa com um rolo, quanto mais fina e feitas em formatos menores mais crocante ela fica
  • Informações Adicionais

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