Receita de Massa caseira para pastel

INGREDIENTES

Massa:
500 g de farinha de trigo
200 ml de água morna
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de aguardente
Óleo para fritar
Recheios variados

MODO DE PREPARO

  • Aqueça a água e junte o sal
  • Misture e reserve
  • Coloque a farinha, o óleo e a aguardente em um recipiente
  • Misture
  • Junte, aos poucos, a água morna reservada
  • Em seguida, mexa com as mãos
  • Sove sobre uma superfície lisa
  • Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos
  • Abra com o rolo
  • Coloque o recheio
  • Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo
  • Frite em óleo quente
  • Informações Adicionais

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