Receita de Maravilha de banana

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher sobremesa de margarina
100 g de banana passa
½ pacote biscoito champagne
2 claras de ovos
1 colher sopa açúcar refinado
Leite para umedecer os biscoitos
Raspas de limão

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e as bananas passas picadas em pedaços bem pequenininhos
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até sotar do fundo (ponto de brigadeiro)
  • Coloque então o creme de leite e misture bem
  • Reserve
  • Em uma travessa disponha os biscoitos e regue com um pouco de leite gelado somente para umedecer
  • Espalhe por cima o creme preparado
  • Bata as claras em neve, adicione o açúcar, bata um pouquinho mais
  • Adicione as raspas de limão e espalhe este suspiro por cima do creme
  • Leve ao forno somente para dourar
  • Sirva gelado

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