Receita de Mantecal com canela

INGREDIENTES

500 gr de gordura vegetal
4 copos (americanos) de açúcar refinado
5 copos (americanos) de farinha de trigo
1 goiabada
3 colheres (chá) de canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha misture bem a farinha o açúcar e a canela em pó
  • Adicione a gordura vegetal amassando com as mãos até obter uma massa homogênea a ponto de conseguir fazer bolinhas
  • Faça bolinhas e amasse-as para ficarem achatadas (não muito) o tamanho você escolhe
  • Coloque um pedacinho de goiabada em cima das bolachinhas
  • Leve ao forno em 180ºC até que seja possível retirá-las sem grudar na forma (o tempo depende de cada forno) cuidado para não queimá-las

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