Receita de Manjubas fritas

INGREDIENTES

1 kg de manjuba frescas e limpas (sem rabo e sem cabeça)
Farinha de trigo
2 limões grandes
Pimenta - do - reino e sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Tempero:
  • pegue as manjubas e coloque em um recipiente
  • Acrescente o limão, a pimenta - do - reino e sal a gosto
  • Deixe marinar, por 30 minutos
  • Depois de marinar, passe as manjubas na farinha de trigo, e frite em óleo bem quente, até ficar crocante
  • E pronto
  • Sirva com 1 limão cortado em pedaços

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