Receita de Manjar fácil melhorado

INGREDIENTES

Creme:
1 lata de leite condensado
4 xícaras de leite
4 colheres de farinha
1 leite de coco
Calda:
1 xícara de café de açúcar
2 xícara de café de água
1 xícara de ameixa sem caroço
100 g de coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o leite condensado a farinha e o leite
  • Depois leve a mesma mistura ao fogo, e mexa até cozinhar bem
  • Apague o fogo e coloque o leite de coco, reserve
  • Calda:
  • Leve o açúcar numa panela ao fogo para dorar e caramele o recipiente para decoração aos poucos, com uma colher, não coloque de uma vez, pois o recipiente, se for de vidro, pode quebrar, reserve também o recipiente já decorado
  • Depois faça novamente um açúcar derretido, coloque umas ameixas, e água, e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos
  • Coloque essa calda no recipiente, coloque o creme, espere alguns segundos e coloque mais uma última camada de calda
  • Polvilhe o coco ralado e pronto

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