Receita de Macarrão com batata palha

INGREDIENTES

1 pacote de macarrão parafuso
1 l de leite
3 caldo de carne
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola picada
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de maizena
Batata palha a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão
  • Em uma panela a parte, frite a cebola na margarina
  • Reserve um copo americano de leite, coloque o restante na cebola, dissolva o caldo de carne, acrescente o queijo ralado e por último a maizena dissolvida naquele copo de leite reservado
  • Escorra o macarrão, coloque - o num pirex, junte o molho branco, misture bem e cubra com batata palha
  • Sirva quente

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