Receita de Macarrão ao molho de camarão cremoso

INGREDIENTES

1 kg de macarrão espaguete cozido
1 kg de camarão sem casca e lavado com suco de limão e pimenta do reino
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 vidro de azeitona
1 molho de tomate pronto
1 copo de requeijão cremoso
uva passas a gosto
1 cebola ralada
2 dentes de alho ralados
3 col de azeite
2 caldo de legumes
sal a gosto
queijo para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque a cebola o alho e o azeite deixe dourar
  • Acrescente o camarão e frite por pouco tempo
  • Acrescente o molho de tomate e os caldos de legumes, mexa bem
  • Acrescente o milho, a ervilha, a azeitona e por fim a uva passa e mexa
  • Coloque um copo de água e deixe cozinhando
  • Quando o caldo estiver consistente acrescente o requeijão e deixe ferver
  • Coloque o macarrão na mesma panela e misture com cuidado para não quebrar o macarrão
  • Na hora de servir polvilhe o queijo

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