Receita de Maçã com calda de laranja

INGREDIENTES

1 maçã gala
1 laranja lima ou bahia
1 colher de sopa de açúcar
150 ml de água

MODO DE PREPARO

  • Tire a casca da maçã
  • Corte-a em fatias de pouca espessura
  • Em uma panela cozinhe as fatias da maça com a água por cerca de 10 minutos
  • Se a água secar e a maça não estiver cozida acrescente um pouco mais de água até que a maçã esteja cozida (o ponto correto é de forma que a maça fique macia e não desmanche)
  • Não deixe secar totalmente a água
  • Em seguida retire do fogo e monte como quiser em um prato ou outra louça de sua preferência
  • Para a calda, despeje em uma panela o suco de laranja coado, acrescente o açúcar e mexa até que levante fervura
  • Após a fervura, deixe em fogo brando por 5 minutos lembrando-se de mexer constantemente
  • Em seguida despeje a calda sobre a maça
  • Sirva quente ou frio
  • Informações Adicionais

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