Receita de Lasanha Bagual

INGREDIENTES

6 batatas médias
3 tomates grandes
3 cebolas grandes
4 dentes de alho
salame (aquele colonial) cortado em rodelas
2 ovos cozidos
azeitonas picadas
4 fatias de queijo mussarela
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de nata
orégano
sal

MODO DE PREPARO

  • Cozinhar os 2 ovos
  • Cozinhar as batatas com um pouco de sal e deixar até ficar no ponto
  • Enquanto isso é só colocar o salame, os tomates e alho numa panela e deixar cozinhando (molho vermelho)
  • Em outra panela colocar a colher de nata e fritar as 3 cebolas cortadas em rodelas fininhas e depois de cozinhar a cebola, é só misturar a caixa de creme de leite (molho branco)
  • Depois de pronto é só cortar as batatas em rodelas e ir montando numa forma de vidro média uma camada de batata, uma de molho vermelho , uma de batata, uma de ovo, uma de molho branco, uma de queijo, mais uma de batata, mais uma de molho vermelho, uma de azeitonas e mais uma de molho branco e por cima colocar o orégano
  • Colocar no forninho já aquecido por uns 7 minutos só para aquecer e derreter o queijo

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