Receita de Geleia de Cerejas

INGREDIENTES

400 g de cerejas frescas
1 limão
5 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Lave bem as cerejas, corte-as ao meio retirando os caroços
  • Coloque em uma panela, junte o açúcar
  • Em fogo baixo, mexa até que as cerejas comecem a soltar seu suco, neste momento desligue o fogo e amasse levemente com um espremedor de batatas
  • Acrescente o suco de 1 limão, ligue novamente o fogo e mexa sem parar até que a mistura fique com consistência de geleia
  • Rendimento 200g aproximadamente
  • Essa geléia também pode ser utilizada para cobertura das famosas tortas italianas e também fica muito gostoso com sorvete

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS