Receita de Gelatina cor de rosa

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 l de leite
2 colheres de sopa de maizena
4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
2 caixas de gelatina de morango
1/2 l de água

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Primeiro faça o creme, batendo no liquidificador o leite condensado, o litro de leite e as gemas, dissolva a maizena e bata junto, bata o suficiente para misturar bem os ingredientes
  • Leve ao fogo e mexa até ferver para não empelotar
  • Despeje em um pirex
  • Agora bata as claras em neve, depois acrescente o açucar e bata novamente e reserve
  • Dissolva a gelatina em 1/2 litro de água fervente e misture nas claras em neve, após misturar bem despeje em cima do creme espere esfriar e leve à geladeira
  • Obs Fica uma delícia, é rápida e rende um pirex grande

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