Receita de Frango na panela

INGREDIENTES

1 peito de frango
4 dentes de alho
1/4 pimentão
1/2 tomate (médio)
1 cebola (média)
1/2 xícara (chá) de vinho tinto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Corte o frango em filés, faça alguns furos com o garfo (quanto mais melhor) e o deixe de molho no vinho enquanto corta os alhos e a cebola
  • Coloque a cebola e o alho em uma panela em fogo baixo com um pouco de azeite até esquentar
  • Em seguida coloque os filés sobre a cebola e o alho, espere um pouco e vire
  • Quando estiver quase cozido acrescente o pimentão, o tomate e o sal

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