Receita de Frango enrolado simples e rápido

INGREDIENTES

6 filés de frango temperados a gosto
6 fatias de presunto
6 fatias de mussarela
1 ovo
Farinha de rosca para empanar
12 palitos de dente
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Tempere os filés de frango a gosto, eu particularmente utilizo só mostarda, alho, sal e limão
  • Depois de temperados abra os filés e coloque em cima deles 1 fatia de mussarela e outra de presunto, enrole e prenda com dois palitos de dente cruzados
  • Empane os rolinhos no ovo e na farinha de rosca e reserve
  • Frite em óleo quente, porém no fogo baixo para que não fique cru por dentro, escorra em papel toalha e sirva

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