Receita de Frango de Natal

INGREDIENTES

1 frango inteiro grande
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S sabor peito de peru
Para decorar:
figos em calda
fatias de abacaxi em calda
ameixa preta em calda
pêssego em calda
cereja em calda
fios de ovos
Para cobrir:
papel-alumínio

MODO DE PREPARO

  • Coloque o frango em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e faça alguns furos com o auxilio de um garfo
  • Reserve
  • Tempere dentro e fora do frango, espalhando meia xícara (chá) de maionese HELLMANN´S peito de peru
  • Regue com o suco
  • Reserve
  • Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C)
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos
  • Retire o papel-alumínio, regue com o caldo da assadeira e leve ao forno por mais 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando
  • Retire o frango e reserve
  • Coloque o molho restante da assadeira em uma panela e misture o restante da maionese HELLMANN´S sabor peito de peru e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar cremoso
  • Reserve
  • Coloque o frango em uma travessa e decore com as frutas e os fios de ovos
  • Sirva em seguida com o molho a parte
  • Informações Adicionais

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