Receita de Frango ao molho verde

INGREDIENTES

1 kg de peito de frango inteiro
1 xícara de azeite
1 xícara de hortelã
1 lata de creme de leite
1 dente de alho
3 colheres de mostarda
1 lata de milho
Pimenta a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Pique o frango em pedacinhos
  • Tempere com sal e alho a gosto
  • Refogue - o com azeite e deixe fritar por 10 minutos
  • Depois, retire o azeite e reserve o frango
  • Para o molho, coloque no liquidificador, o hortelã, o creme de leite, o dente de alho, a mostarda, o milho, a pimenta e sal a gosto
  • Bata até virar um creme
  • Adicione na panela o frango e o creme
  • Mexa em fogo baixo até levantar fervura
  • Ajeite em uma travessa
  • Decorar com folha de alface, hortelã e rodelas de tomate

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