Receita de Frango ao molho de iogurte

INGREDIENTES

1,5 kg de filé de frango
3 potes de iogurte natural integral
250 g de queijo mussarela
250 g de presunto
150 g de quaijo parmesao fresco ralado
3 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de café de nozmoscada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho
1/2 cebola

MODO DE PREPARO

  • Tempere os filés de frango com sal, o alho e a cebola bem picados e amassados
  • Enrole os filés de frango com o queijo mussarela e o presunto (se preferir prenda o filé enrolado com um palito de dente)
  • Distribuas os filé ja errolados em uma forma de vidro e separe
  • Em um recipiente despeje todo o iogurte e misture com o catchup, a mostarda, a nozmoscada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto
  • Despeje a mistuda do molho de iogurte sobre os filés de frango e em seguida distribua o queijo parmesão ralado por cima
  • Cubra a forma com papel alumínio e coloque em forno médio
  • Quando o frango já estiver cozido retirar o papel alumínio e voltar ao forno até dourar
  • Sirva com arroz branco e batata palha

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS