Receita de Folhadinho Brasileiro

INGREDIENTES

1 pacote de massa folhada laminada (300g)
300g de carne-seca
1 tablete de Caldo MAGGI de Carne
300g de abóbora pescoço cozida e amassada
gema para pincelar

MODO DE PREPARO

  • De véspera, deixe a carne-seca de molho imersa em água, trocando a água algumas vezes
  • Leve-a ao fogo para cozinhar imersa em água, em panela de pressão, por cerca de 40 minutos, após iniciar a fervura
  • Espere sair toda a pressão da panela, escorra a água e passe pelo processador
  • Reserve
  • Junte a abóbora amassada com o Caldo MAGGI e a carne-seca e misture bem para dissolver o Caldo
  • Corte a massa folhada em dez retângulos iguais
  • Coloque porções do recheio na centro da e dobre as duas laterais
  • Coloque em uma assadeira, pincele com gema e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar
  • Informações Adicionais

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