Receita de Farofa de Natal da Terezinha

INGREDIENTES

500 g de farinha de milho amarela
300 g de azeitonas verdes picadas
500 g de bacon picadinho
200 ml de azeite de oliva
1 colher bem cheia de cebola picada

MODO DE PREPARO

  • Frite na panela o bacon até ficar douradinho
  • Não precisa colocar óleo pois o bacon soltará a própria gordura
  • Junte a cebola e a azeitona e refogue
  • Acrescente o azeite de oliva e mexa
  • Por último junte a farinha de milho
  • Acerte o sal se necessário
  • Sirva com carnes e aves

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