Receita de Farofa de linguiça e ovo

INGREDIENTES

1 linguiça calabresa picadinha
2 ovos
2 dentes de alho
250 g de farinha (ou farofa) de mandioca
2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO

  • Fritar primeiro a linguiça na manteiga
  • Depois acrescente o alho e espere dar uma fritadinha
  • Quebre os dois ovos e mexa até tudo estar bem frito
  • Desligue o fogo e coloque a farinha de mandioca e mexe
  • Está pronto

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