Receita de Farofa de banana

INGREDIENTES

4 bananas em rodelas
200 g farinha de mandioca
2 colheres de sopa de margarina
Bacon fatiado a gosto
Cebola ralada sal a gosto
Salsinha picada

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo
  • Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina
  • Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar
  • Junte então as bananas
  • Misture um pouco
  • Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida
  • Apague o fogo e acrescente a salsinha picada

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