Receita de Farofa da sogra

INGREDIENTES

400 g de bacon picado
150 g de manteiga
100 g de alho amassado
100 g de cheiro verde
200 g de azeitona
250 g de passas pretas sem caroço
250 g de ameixa picada
250 g de castanha picada
1 kg de cream cracker
1 cebola

MODO DE PREPARO

  • Fritar o bacon com a manteiga, acrescenta o alho com a cebola
  • Junta o cheiro verde, as passas, as azeitonas, as ameixas e as castanhas e deixa refogar um pouco
  • Trituras as bolachas com a mão e junta ao refogado

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