Receita de Falso mousse de chocolate

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
1 xícara de chocolate em pó
4 gemas
2 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de baunilha
4 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de nozes picadas

MODO DE PREPARO

  • Levar ao fogo os seis primeiros ingredientes até engrossar
  • Deixe esfriar
  • Para não criar película cubra com filme plástico encostando-se ao creme
  • Bata as claras em neve acrescente o açúcar o creme de leite sem o soro e as nozes
  • Envolva delicadamente no creme e leve para gelar

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