Receita de Falso mingau de milho verde

INGREDIENTES

1/2 kg de abóbora moranga ferventada
1 l de leite
1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa rasas de amido de milho
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga
Canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Bater tudo no liquidificador, levar ao fogo para cozinhar mexendo sempre até o creme ficar bem solto do fundo da panela
  • Passar para um refratário colocar canela por cima e gelar
  • Servir os pedaços gelados

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