Receita de Falsa Torta Holandesa

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata creme de leite
3 gemas peneiradas
1 medida da lata de leite condensado de leite
1 caixinha de chantilly pequena (200 ml)
2 pacotes de gelatina incolor
Cobertura:
150 g de chocolate meio amargo
300 ml de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Bater o chantily e reservar
  • Misturar as gemas peneiradas, o creme de leite, leite e leite condensado
  • Cozinhar em banho-maria por uns 5 minutos, ate o creme incorporar,desligue o fogo e espere a mistura esfriar acrescente a gelatina incolor conforme a embalagem do fabricante e o chantily ja batido delicadamente,leve ao freezer por 30 minutos ou geladeira por 1 hora
  • Enquanto isso faça a cobertura derretendo o chocolate meio amargo no micro-ondas ou banho-maria e acrescente o creme de leite mexa bem
  • Retire a o creme do freezer e jogue a cobertura
  • Dica se quiser monte em aro com uma fina camada de bolo em baixo do creme e desenforme
  • Depois de jogar a cobertura, decore a gosto com bolacha ou chocolate nas laterais para parecer uma torta Holandesa

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