Receita de Estrogonofe leve de frango

INGREDIENTES

1 peito de frango cortado em cubinhos
2 colheres de chá de mostarda
4 colheres de sopa cheia de molho de tomate
2 colheres de sopa de margarina light
2 potes de iogurte natural desnatado
Sal, cebola e temperos a gosto

MODO DE PREPARO

  • Refogue o frango na margarina, com sal, cebola e os temperos
  • Em seguida coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos
  • Coloque o molho de tomate e
  • deixe apurar
  • Desligue o fogo e acrescente os 2 potes de iogurte
  • Mexa e sirva a seguir

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