Receita de Estrogonofe da Gi

INGREDIENTES

1/2 kg de filezinhos de peito de frango
2 copos de leite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de margarina
1 copo de requeijão
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de mostarda
Salsinha picada a gosto
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  • Corte os filezinhos de peito de frango em pequenos cubos, tempere com sal e pimenta e reserve
  • Em uma panela aqueça a margarina e doure a cebola e o alho
  • Adicione o frango cortado e deixe refogar e criar o caldo
  • Acrescente um pouco de água e o leite e deixe cozinhar por 10 minutos
  • Quando estiver cozido, adicione o catchup, a mostarda e o requeijão cremoso e deixe ferver
  • Por último acerte o sal, salpique a salsinha e o creme de leite

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