Receita de Espaguete Gostoso

INGREDIENTES

1 pacote de espaguete
Queijo ralado
Estragão
Molho de tomate:
15 g de manteiga
1/2 cebola picada
100 g de champignons
Orégano
Açúcar
1/2 lata de extrato tomate
1 tomate pícado
Molho Branco:
1/2 cebola picada
1/2 litro de leite
150 g de manteiga
100 g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe a massa e reseve em um recipiente
  • Molho de tomate:
  • Derreta a manteiga, refogue a cebola picada, o tomate picado e o champignon
  • Adicione o extrato de tomate e o orégano, mexa e por fim a água
  • Molho Branco:
  • Derreta a manteiga em uma panela, coloque a cebola e deixe refogar
  • Em seguida adicione a farinha de trigo e misture até a manteiga absorver todo o trigo
  • Coloque o leite e mexa até ficar com uma consistência de papa
  • Montagem:
  • Em um refratário coloque o molho branco e um pouco do espaguete, por cima o molho de tomate
  • Repita até cobrir a massa com todo molho, polvilhe com queijo ralado e estragão
  • Leve ao forno por 20 minutos para gratinar

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