Receita de Escondidinho de milho diferente

INGREDIENTES

6 espigas de milho verde
2 ovos
1/2 copo (200ml) de óleo
1/2 copo (200ml) de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 queijo pequeno cortado em quadradinhos
Sal a gosto
Cebola a gosto
Mandioca cozida

MODO DE PREPARO

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o queijo e a mandioca
  • Após batido acrescente a mandioca aos poucos até engrossar a massa
  • Coloque a massa em uma forma untada com óleo, misture o queijo e leve assar

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