Receita de Entre camadas e bombons

INGREDIENTES

Creme de baunilha:
1 pacote de pudim sabor baunilha (prefiro o Royal)
500 ml de leite integral
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
Gotinhas de baunilha
1 colher de café de maizena
Creme de Chocolate:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
80 g (mais ou menos 1/2 barra) de chocolate meio amargo
1 caixa de pó para pudim sabor chocolate (prefiro o Royal)
500 ml de leite integral
2 colheres de sopa de licor de cacau ou amarula
1 caixa de bombons tipo Bis (lacta) ou Sem Parar (Nestllé)
quatorze bombons sonho de valsa fatiados
quinze ml de chantilly batido
um pct de biscoito maizena ou maria

MODO DE PREPARO

  • Creme de baunilha:
  • Misture a caixa de pudim de baunilha, o leite, a maizena, o leite condensado e a baunilha, dissolvendo bem os ingredientes
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a ferver
  • Após ferver, junte o creme de leite
  • Misture bem e leve novamente ao fogo, até levantar nova fervura
  • Deixe cozinhar , mexendo sempre, por mais cerca de cinco minutos, até que fique consistente
  • Resfrie e reserve
  • Creme de Chocolate:
  • Deverá ser feito do mesmo modo que o creme de baunilha
  • Ficará um pouco menos consistente porque não leva maizena
  • Ao desligar o fogo acrescente o chocolate picadinho, mexendo até dissolver
  • Junte o licor, mexendo bastante
  • Resfrie e reserve
  • Montagem da taça:
  • Numa taça (capacidade superior a 2 litros) disponha fatias de bombons
  • Sobre os bombons, um quinto do creme de chocolate frio
  • Sobre ele o creme de baunilha, depois biscoitos picados grande, chantilly, bombons fatiados, creme de chocolate, biscoitos, creme de baunilha
  • Nesta camada, ponha toda a caixa de bis (picado em três partes) e finalize com o creme de chocolate
  • Decore com chantilly e polvilhe cacau (ou chocolate) e bombom
  • Cubra com um plástico filme e leve à geladeira
  • Deixe gelar por no mínimo dez horas
  • Leve ao congelador por cerca de 40 minutos antes de servir, fica delicioso

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS