Receita de Enroladinho de banana

INGREDIENTES

10 fatias de pão de leite (ou manteiga)
10 bananas prata (ou maçã ou nanica)
1 pote de doce de leite (400 g)
1/2 copo (tipo requeijão) de leite (100 ml)
açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • 1 - Afine as fatias de pão com um rolo de macarrão, uma a uma. Passe o doce de leite em uma das faces do pão, em cada fatia coloque uma banana e enrole.
  • 2 - Com o auxilio de uma colher umedeça cada rolinho com um pouco de leite (não muito para não amolecer). Passe os rolinhos na mistura de açúcar com canela.
  • 3 - Em cada extremidade coloque um pouco de doce de leite para que a banana não escureça. Asse em forno médio pré-aquecido por +/- 20 minutos. Se quiser incrementar sirva com sorvete, é uma delícia.

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