Receita de Empadinha desmancha na boca

INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo sem fermento
500 g de gordura vegetal em temperatura ambiente
Sal a gosto
1 garrafa caçulinha de guaraná (237 ml)
Recheio de Palmito:
1 vidro grande de palmito
2 tomates picados
2 cebolas picadas
Azeitonas pretas a gosto
Óleo para fritar
1 gema com 3 gotinhas de café para pincelar

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture o trigo com a gordura vegetal e o sal,até ficar uma massa homogênea por último despeje o guaraná e sove bem a massa
  • Forre as forminhas
  • Recheio:
  • Coloque o óleo em uma panela e frite todos os ingredientes
  • Coloque nas forminhas e dentro de cada uma coloque 1 azeitona sem caroço
  • Tampe as empadinhas com a massa
  • Pincele cada empadinha com a mistura de gema e café
  • Asse em forno pré-aquecido em 180°C graus até a massa ficar dourada

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