Receita de Empadão 3 pingos

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
1 colher (chá) sal
1 colher (sopa) fermento em pó royal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
300 g de queijo fatiado
300 g presunto fatiado
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o queijo, o sal e o fermento até formar uma massa homogênea
  • Unte uma forma quadrada média com óleo e coloque metade da massa, o queijo fatiado, o presunto e espalhe o creme de leite e por cima a outra metade da massa
  • Leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até dourar um pouco

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