Receita de Dourado no forno com batatas

INGREDIENTES

2 dourados médios
2 batatas médias cortadas em rodelas
4 dentes de alho descascado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
sal
1/2 limão
Se quiser acrescente um pouco de sazón para peixe
óleo ou manteiga para untar

MODO DE PREPARO

  • Limpe bem os dourados e deixe descansar
  • Enquanto isso em um pilãozinho coloque o alho, a salsinha e o sal, amasse bem
  • Depois tempere os dourados com limão primeiro e logo com a mistura de alho salsinha e sal, se usar tempero para peixe coloque-o por último e reserve por pelo menos 1/2 hora para pegar um gostinho melhor
  • Em um tabuleiro untado coloque as douradas juntamente com as batatas em rodelas, cubra com papel aluminio e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, depois desse tempo tire o papel e deixe por mais 20 minutos ou até ficarem douradinhas por cima
  • Bom apetite

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