Receita de Curau de milho verde tradicional

INGREDIENTES

5 espigas de milho duras
1 litro de leite
1 1/2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina
  • Coloque em uma panela junto com açúcar e a pitada de sal
  • Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo
  • Coloque em um refratario e se preferir acrescente canela em po por cima
  • Deixe na geladeira
  • Informações Adicionais

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