Receita de Cupcake de Maçã

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 ovos
½ xícara de leite
2 colheres cheias de manteiga/margarina
1 maça em cubos pequenos
1 colher de fermento
Canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Preaquecer o forno
  • Picar as maças em cubos e misturas com 1/2 xícara de açúcar e canela a gosto e reservar
  • Misturar a margarina e o restante do açúcar até que fique esbranquiçado, depois colocar os ovos
  • Colocar o trigo e o leite intercaladamente e mexer até que todos os ingredientes fiquem homogêneos
  • Colocar o fermento
  • Com a massa pronta misture as maças com a canela e o açúcar na massa e distribua nas forminhas de cupcake
  • Colocar para assar ate que fique dourada e o palito saia limpo
  • A cobertura pode ser o que preferir, combina com merengue

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