Receita de Cuca de Liquidificador

INGREDIENTES

Massa:
10 bananas (ou 6 maçãs ou 1 abacaxi)
4 ovos
1 copo de óleo (não muito cheio)
1 e 1/2 copo de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
4 colheres (sopa) de açúcar
Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • No liquidificador bata os ovos, o açúcar e o óleo
  • Em uma bacia pique a fruta de sua preferência, acrescente a farinha de trigo e o fermento
  • Misture bem todos os ingredientes da bacia
  • Acrescente à bacia a massa feita no liquidificador
  • Misture tudo, com a ajuda de uma colher de pau, até ficar homogêneo
  • Coloque a massa em uma assadeira untada por 30 minutos em forno pré-aquecido
  • Cobertura:
  • Misture o açúcar com a canela em pó e polvilhe sobre o bolo ainda quente

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