Receita de Creme de ameixas

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 colheres de maisena
1 gema
250 g de ameixas
Chantilly:
2 claras em neve
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

  • Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador
  • Levar ao fogo até engrossar
  • Despejar em um marinex
  • Cozinhar 250 g de ameixas picadas com uma xícara de água
  • Colocar em cima do creme
  • Chantilly:
  • bata as claras em neve com o açúcar, misture o creme de leite delicadamente
  • Depois de frio acrescente o chantilly
  • E leve à geladeira

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