Receita de Coxa e sobrecoxa na cerveja

INGREDIENTES

6 coxas e sobrecoxas
Sal a gosto
Pimenta a gosto
5 dentes de alho
1 pacote de creme de cebola
Queijo mussarela ou de sua preferência
1 lata de cerveja
Bacon ou presunto
Orégano

MODO DE PREPARO

  • Retire o osso das coxas e sobrecoxas, reserve de molho na cerveja por 1 hora aproximadamente
  • Coloque o bacon e o queijo e enrole
  • Deixe a pele para cima e tempere com o alho amassado, sal, pimenta, creme de cebola e orégano
  • Tampe com papel alumínio, deixe até cozinhar bem
  • Retire o papel alumínio e deixe dourar

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