Receita de Costela na panela de pressão

INGREDIENTES

2 kg de costela bovina sem cortar
8 dentes de alho cortados em filetes
1 cebola
3 colheres de sopa bem cheias de sal para churrasco

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

Em cada espaço entre um osso e outro da costela coloque um filete de alho  e cebola até acabar todos os espaços.

Ajeite a costela na panela de pressão por cima dela coloque o sal para churrasco

Não acrescente óleo, ela vai soltar

Tampe a panela e leve para cozinhar no fogo baixo por 30 a 45 minutos

A costela desmancha na panela e parece que foi assada, fica uma delícia

 


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