Receita de Copinhos de chocolate

INGREDIENTES

1/2 colher de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de chocolate em pó (achocolatado)
3 xícaras de leite
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de essência de baunilha (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela misture o açúcar, o amido de milho, o chocolate em pó
  • Acrescente aos poucos o leite, depois de acrescentado leve ao fogo até obter um creme encorpado (cerca de 7 a 15 minutos)
  • Junte o creme de leite e misture mais um pouco no fogo
  • Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha
  • Coloque nos copinhos e leve à geladeira até o momento de servir
  • E está pronto

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