Receita de Cocorote delícia

INGREDIENTES

4 cocos seco ralado
1 colher de sopa de margarina
4 ovos
750 g de açúcar (5 xícaras de chá)
600 g de trigo sem fermento (6 xícaras e 1 dedo)

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes, modele com o auxílio de 2 colheres e leve para assar em forno médio, em uma forma untada e enfarinhada até dourar
  • Depois de assado ele ainda fica um pouco mole, mas quando esfria ele fica firme
  • Sirva com uma cafezinho ou um chazinho

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