Receita de Cless

INGREDIENTES

½ xícara de óleo
¼ xícara de leite
½ colher de sopa de sal
1 colherinha de fermento em pó
3 e ½ xícara de farinha de trigo
6 ovos

MODO DE PREPARO

  • Bata com o garfo os ovos, 1/2 xícara de óleo, leite e sal, junte a farinha e fermento, batendo com a colher até o ponto de massa grudenta como um bolo grosso
  • Esquente uma grande panela com água, óleo e sal, pegue colheradinhas de massa e empurre com outra colher a massa para dentro da água, pode colocar bastante e espere que venham à tona, deixe cozinhar uns 2 minutos
  • É simples, se quiser pode deixar a panela semi-tampada e não tampada total, porque transborda, sirva com molho
  • Para o molho esquente o requeijão com leite, até ferver, sempre mexendo e junte o presunto
  • Polvilhe parmesão

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