Receita de Chocolate quente com canela

INGREDIENTES

400 ml litro de leite
4 colheres (sopa) achocolatado em pó
4 colheres (sopa) açúcar
Canela em pó (duas pitadas)

MODO DE PREPARO

  • Coloque o açúcar numa panela, em fogo médio/baixo até que ele derreta, mexendo sempre com uma colher de pau
  • Espere que ele adquira um tom dourado
  • Acrescente o leite aos poucos e espere que ferva (se o açúcar grudar na panela, quando o leite ferver mexa continuamente com a colher de pau que ele vai soltando)
  • Junte o achocolatado e mexa bem
  • Coloque duas pitadas de canela em pó
  • Deixe ferver mais um pouco
  • Espere esfriar um pouco e sirva

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